夙川のtorico.に行った時、ブリオッシュがありませんでした。
お菓子コーナーが充実しているから焼かないのか
たまたまか
分かりませんが、なかった。
帰りの電車は岸辺で降りました。
~置いてなかった ブリオッシュを求めて~
↑
プルースト風。
になってるかしら。
むふっ。
ブリオッシュ・スイス
しっかりしたチーズのクリームに
レモンピールの酸味がばっちりで、とても好き。
このときはこのままいただいたのですが、
また別の時に買ったのを冷凍してですね、
ホイルに包んでトースターでしばし焼きました。
クリームの中央はまだ凍り気味で、外側はとろん。
生地の気泡からは、ほかほかな香りがぷわあんっと。
昔、アイスの天ぷらってのがとても食べてみたかった。
chaud froisなヨロコビです。
パン・ラヴァンド・サレ・オ・シェーブル
ラベンダーの香りって、全面的に「花!」って感じ。
ああ花を食べている、と食べながら認識しちゃう。
香取慎吾ちゃんが何を演じても
「今、慎吾ちゃんはこの役なんやな」って思っちゃうような。
でもこのパンだと、
チーズの軽快な酸味がその香りともすんなりあわさって
高原的爽やかさでお腹の中に入っていきます。
ほろほろとチーズが落ちちゃうので要注意^^
久々に週末に行った時には、平日にはないパンも買えて
某貴族系マダムにもばったり会えて
平日とは違うお店の空気には
どこかおいてけぼりになったような気もしたりして。
お水飲みのみ急ぐ帰り道、
シュクレで知り合ったひとのおめでたいことから、
「今日でちょうど1ヵ月だあ」
と思ったときに見た花に シジミチョウ。
くろちゃん、自分の体も大切にしてね!^^
地下道を抜けたところの夾竹桃がいきいきと明るくて、
暑い中歩くのもいいよな
と思わせてくれたのでした。
そして、注目の今月の記号(模様)は!
お・自転車?
あんま季節感ない…
!
分かった、分かりましたよ編集長!!
JUDY & MARYの『自転車』では?!
"自転車こいで 海を見に行く♪" で
"太陽をめがけて~~♪" なのではーーっ?!
当たりか否か、
続報をお待ちください!